Search

本日は【手間いらず!で食べる具だくさんみそ汁】【フライパン1つで!マカロニグラタン】をご紹介します!...

  • Share this:

本日は【手間いらず!で食べる具だくさんみそ汁】【フライパン1つで!マカロニグラタン】をご紹介します!

①【手間いらず!で食べる具だくさんみそ汁】
定番はやっぱり美味しい!お味噌汁でほっこり♪

鶏挽き肉やキャベツなど、包丁不使用でできる味噌汁です。
「ほんだし®」の風味を楽しみながら、肉や野菜などをバランスよくいただける食べ応えのある味噌汁に仕上げます。

▼ 材 料 (2人分)
鶏挽き肉 40g
まいたけ(小房) 50g
キャベツ(ちぎる) 100g
水 480cc
ほんだし® 小さじ1
卵 2個
みそ 大さじ1・1/2

▼ 作 り 方
1.鍋に鶏挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める(中火)。
2.水・和風だしの素(かつお)を入れ加熱し、沸騰したらまいたけ・キャベツを加え火を通し、アクを除く。
3.沸いたところに卵を落とし、まわりが固まったら弱火にし、みそを溶き入れる。
4.器に盛り付ける。

▼POINT
・みそを溶き入れたら沸騰しないようにしましょう。
・卵の加熱具合は、お好みで調節しましょう。

↓レシピURLはこちら↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40756

②【フライパン1つで!マカロニグラタン】
全部入れて煮込むだけ!お手軽マカロニグラタン
食べた後の洗い物にはスタジオで使用中のスコッチブライトブランドがおすすめ!
コゲやこびりつきの汚れを落とします!

▼ 材 料 (2人分)
[a]玉ねぎ 1個
[a]マカロニ(3分茹でたもの) 30g
[a]小麦粉 大さじ2
[a]牛乳 250g
[a]バター(有塩) 大さじ2
[a]コンソメ 小さじ2

ピザ用チーズ 40g
パン粉 大さじ2
パセリ 適量

▼ 作 り 方
1. 玉ねぎは薄切り。
2. フライパンに【a】を玉ねぎ・マカロニ・小麦粉・牛乳・バター・コンソメの順で入れる。
3. フタをして沸騰してきたら、時々混ぜながら煮込む(中火 10分~)。
4. 器に盛り付け、ピザ用チーズ・パン粉をふり、トースターでこんがりするまで焼く(約6分~)。
5. お好みでパセリをちらす。

↓レシピURLはコチラ↓
https://abc-recipe.abc-cooking.co.jp/recipe/detail?recipe_id=34631#/

【インスタ投稿募集中】
あなたの「⾷」を通じたおうち時間の楽しみ⽅をぜひ
『#stayhomeabc』投稿で教えてください!
寄せられた投稿は随時公式インスタでご紹介します。
ABC Cooking Studio 公式Instagram
h9ps://www.instagram.com/abccookingofficial/

【ABC Cooking Studio 公式HP】
ABC Cooking Studioでは他にも「⾷」でおうち時間を
応援するコンテンツをたくさんご紹介しています!
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202004_stayhome/

#stayhomeabc
#abcrecommend


Tags:

About author
お料理することが大好きな方、食べることが大好きな方、などなど たくさんの方とおいしい時間を共有していけたらな・・・と思っています。世界中に笑顔のあふれる食卓を!
おいしく簡単に作れる料理動画を毎日お届けしています! 感想を投稿していただけると嬉しいです。お待ちしてます!
View all posts